世界一の魚市場と称される築地市場を通して日本の食文化の真髄に迫るフードドキュメンタリー。撮影困難と言われる築地で1年4ヵ月にわたる長期撮影を敢行。そこに集う魚のプロフェッショナルたちの日々の営みと使命感に満ちた熱い生き様を綴る。監督は、本作が劇場用映画初監督作品となる遠藤尚太郎。
世界一の魚市場と称され、世界中のトップシェフから観光客まで多くを魅了する“築地市場”。撮影困難といわれる築地に、初めて1年4ヵ月に渡る長期撮影を敢行。そこに集う魚のプロフェッショナルたちの日々の営みと、彼らの使命感に満ちた、熱き生き様に迫る。
製作国：日本 / 製作年：2016年 / 日本公開日：2016年10月1日 / 上映時間：110分 / 映倫：G
キャスト
道場六三郎、レネ・レゼピ、新田亜素美、テオドル・ベスター、服部幸應、山本益博、犬養裕美子、岩村暢子
スタッフ
監督：遠藤尚太郎
企画・プロデューサー：手島麻依子、奥田一葉
プロデューサー：中山賢一、坂口慎一郎
脚本：遠藤尚太郎
編集：遠藤尚太郎
音楽：Takahiro Kido
整音：久連石由文
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